
Arde�en Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatlar� Bölümü Ö�rencileri ÇAYMER’i ziyaret etti. Recep Tayyip Erdo�an Üniversitesi Arde�en Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatlar� Bölümü Ö�rencileri ÇAYMER (Rize Çay Ara�t�rma ve Uygulama Merkezi)’i ziyaret etti. ÇAYMER konferans salonunda ÇAYMER’in kurulu�u, hizmetleri, ürettikleri çaylar ve projeleri ile ilgili bilgiler al�n�p, çay üretim a�amalar�n� görmek üzere üretim alan� gezildi. Üretilen çay�n kalitesinin ara�t�r�ld��� laboratuvar� gezen ö�renciler daha sonra farkl� türde çaylar�n demlenmesinin nas�l oldu�unu ö�rendiler ve tad�m yapt�lar. Çay�n üretim süreci hakk�nda bilgi veren ve demleme �ekillerini uygulamal� olarak gösteren Muhammet Çomo�lu ö�rencilerin sorular�n� yan�tlad�. Anka Gastronomi Toplulu�u taraf�ndan organize edilen etkinli�in sonunda Gastronomi ve Mutfak Sanatlar� Bölümü hocalar�m�zdan Dr. Ö�r. Üyesi Burcu Ay�enur SAKLI ve fakülte ö�rencilerimiz ÇAYMER Genel Müdürü Teoman Küçükmustafa’ya te�ekkürlerini sundu ve etkinlik hat�ras� olarak toplu foto�raf al�nd�